L'ananas pain de sucre ou bouteille

l'ananas pain de sucre ou bouteille

Qu'est ce que l'ananas pain de sucre ?

L’ananas pain de sucre ou encore bien ananas bouteille est une variété d’ananas de forme allongé et peu feuillu. C’est un ananas qui à la particularité de rester vert à maturité.
Sa chair est blanche, juteuse et fondante, quand à son goût, il est sucré et une légère note de miel en bouche ce dégage.

Son cœur est très ferme et acide, il est donc conseillé de le retirer avant de l’accommoder dans des desserts.

L'ananas pain de sucre ou bouteille, un délice en cuisine..

Cet ananas agrémentera parfaitement vos gâteaux ou vos salade fruits.

On vous également l’intégrer dans vos carpaccio.

Pour finir, il se marie très bien avec des plats salé comme le poulet (flambé), le porc ou encore même avec des saint jacques.