Le guides des pommes
Si vous êtes un amateur de pommes, ce guide pratique est fait pour vous! Découvrez les variétés de pommes les plus populaires, apprenez à les choisir pour vos recettes préférées et découvrez les avantages pour la santé de ces fruits délicieux. Que vous aimiez les pommes sucrées ou acidulées, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin dans ce guide des pommes.
Les différentes variétés de pommes.
Les utilisations culinaires recommandées pour chaque variété.
A croquer
En tarte
Au four
a cuisiner
Les astuces pour conserver les pommes fraîches plus longtemps.
Pour conserver vos pommes fraîches plus longtemps, il est important de les stocker correctement. Les pommes doivent être conservées dans un endroit frais et sec, comme un réfrigérateur ou une cave à légumes. Évitez de les stocker près d’autres fruits et légumes qui produisent de l’éthylène, car cela peut accélérer le processus de maturation des pommes. Si vous avez des pommes qui commencent à se ramollir, vous pouvez les utiliser pour faire de la compote ou de la sauce aux pommes. Vous pouvez également les couper en tranches et les congeler pour une utilisation ultérieure dans des smoothies ou des recettes de pâtisserie.