Pommes de terre à chair jaune

La pomme de terre Bintje

Catégorie : Pomme de terre
Type : Chair farineuse
Saison : Toute l’année

L'utilisation de la pomme de terre Bintje en cuisine

La pomme de terre bintje est la plus référencé pour faire en chips ou en frites, mais vous pourrez la cuisiner sous d’autre forme comme en gratin, soupe, en purée car elle s’écrase facilement.