Description
Type de pomme de terre
Utilisation
Description
La pomme de terre Gourmandine est une variété de pomme de terre de forme allongée dont la peau est fine, lisse et de couleur jaune.
Elle se caractérise par sa chair jaune et sa très bonne tenue à la cuisson. Quand à son goût, on peu le nommé pratiquement exceptionnel, grâce à sa saveur de beurre frais et sa note de noisette qui lui a valu d’être salué à de multiples reprises.
Type de pomme de terre
La pomme de terre Gourmandine est une variété de pomme de terre à chair ferme.
Utilisation
Rissolée
Vapeur
Salade
Raclette
L'utilisation de la pomme de terre Gourmandine en cuisine
La pomme de terre Gourmandine se distingue avant tout par sa très bonne tenue à la cuisson, ce qui lui permet de réaliser d’excellentes salade, de la cuire à l’eau pour accompagne vos raclette et d’en faire de succulentes pommes de terre rissolées.