Description
Type de pomme de terre
Utilisation
Description
La pomme de terre Laurette est une pomme de terre à peau jaune, de forme régulière et allongé. Sa chair est jaune, fine, fondante en bouche et douce au palais.
Type de pomme de terre
La pomme de terre Laurette est une variété de pomme de terre à chair ferme.
Utilisation
Gratin
Rissolée
Vapeur
Salade
Raclette
L'utilisation de la pomme de terre Laurette en cuisine
La pomme de terre Laurette a une excellente tenue à la cuisson. On pourra la cuisiné en salade, poêlée, à la vapeur et pour vos raclette. Attention toutefois à sa cuisson rapide.