Description
Type de pomme de terre
Utilisation
Description
La pomme de terre Pompadour est une variété de pomme de terre de forme allongée avec une peau et une chair de couleur jaune.
La pompadour est tendre et fondante et laisse un délit goût de beurre frais.
Type de pomme de terre
La pomme de terre Pompadour est une variété de pomme de terre à chair ferme.
Utilisation
Frites
Gratin
Rissolée
Vapeur
Salade
Raclette
Purée
L'utilisation de la pomme de terre Pompadour en cuisine
La pomme de terre Pompadour est une variété qui peut être aussi bien cuite à la vapeur et tout autant en faire des purées ou des gratins. Sa polyvalence vous permettra également de réalisé des salades ou la faire sauté à la poêle .