La pomme de terre Rosabelle
Catégorie : Pomme de terre
Type : Chair tendre et fondante
Saison : Toute l’année
La pomme de terre Rosabelle est une variété de pomme de terre dont la peau est de couleur rouge avec une chair jaune et tendre.
Elle est de forme allongé et très régulière, quand à son goût, il est légèrement sucré.
La pomme de terre Rosabelle est une variété de pomme de terre à chair tendre et fondante.
Frites
Rissolée
Vapeur
Salade
Four
L'utilisation de la pomme de terre Rosabelle en cuisine
La pomme de terre Chérie est idéale en gratin, en frite, rissolée, cuite à la vapeur, en salade ou tout simplement en accompagnement d’une raclette. Cette pomme de terre absorbe peu d’huile, ce qui en fait une bonne pomme de terre pour vos frites « maison ». La chérie a aussi une bonne tenue à la cuisson même si on lui observe un léger noircissement après cuisson.