la pomme de terre chérie

La pomme de terre Rosabelle

Catégorie : Pomme de terre
Type : Chair tendre et fondante
Saison : Toute l’année

L'utilisation de la pomme de terre Rosabelle en cuisine

La pomme de terre Chérie est idéale en gratin, en frite, rissolée, cuite à la vapeur, en salade ou tout simplement en accompagnement d’une raclette. Cette pomme de terre absorbe peu d’huile, ce qui en fait une bonne pomme de terre pour vos frites « maison ». La chérie a aussi une bonne tenue à la cuisson même si on lui observe un léger noircissement après cuisson.