Quelle pomme de terre choisir pour faire au four ?
La pomme de terre au four, un grand classique de la cuisine. Accompagnée d’une crème aux herbes ou bien même d’une belle noisette de beurre, elle prendra toute sa place pour supplémenter vos pièces de viandes ou alors autour d’un bon plateau de fromage ou charcuterie. Alors avis aux gourmands.
Côté préparation, la encore rien de plus simple. Emballer vos pommes de terre dans du papier aluminium, passez les au four à une température de 200°c pendant 45 à 60 minutes selon la taille de vos pommes de terre. Pour vérifier la cuisson de vos pomme de terre, il vous suffira de pointer un couteau et s’il n’y a aucune résistance c’est qu’il n’y a plus qu’a ce mettre à table.
